Lekki grill Plancha ze stali Corten

Polecane przepisy na lekki grill typu plancha ze stali Corten:

Klasyczny stek z grilla z masłem ziołowym:

Składniki:Steki Ribeye lub New York Strip, oliwa z oliwek, sól, pieprz, czosnek w proszku, świeży rozmaryn, tymianek i masło.
Kroki:Obficie dopraw steki. Grilluj na średnim-dużym ogniu przez 4–5 minut z każdej strony (dostosuj stopień ugotowania). W międzyczasie roztapiamy masło z posiekanymi ziołami. Pozwól stekom odpocząć, a następnie posmaruj je masłem ziołowym.

Szaszłyki wegetariańskie w stylu śródziemnomorskim:

Składniki:Papryka, cukinia, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, pieczarki, oliwa z oliwek, sok z cytryny, oregano, sól i pieprz.
Kroki:Nadziewaj warzywa na patyczki do szaszłyków. Posmaruj oliwą z oliwek-cytryną-mieszanką ziół. Grilluj na średnim ogniu przez 10–12 minut, od czasu do czasu obracając.

Skrzydełka z kurczaka BBQ z pikantną polewą:
Iskładniki:Skrzydełka z kurczaka, papryka, pieprz cayenne, czosnek w proszku, sos BBQ, miód.
Kroki:Doprawiamy skrzydełka przyprawami. Grilluj, aż będą chrupiące (około 20 minut, często obracając). Dodaj mieszankę sosu BBQ i miodu, następnie grilluj przez kolejne 2 minuty.

Grillowany ananas z cukrem cynamonowym:
Składniki:Plasterki ananasa, masło, brązowy cukier, cynamon.
Kroki:Ananasa posmaruj roztopionym masłem. Posypać brązowym cukrem i cynamonem. Grilluj na średnim ogniu przez 3–4 minuty z każdej strony, aż się skarmelizuje.

Kebab z krewetek i przegrzebków:
Składniki:Duże krewetki, przegrzebki, cytryna, czosnek, pietruszka, oliwa z oliwek, sól i pieprz.
Kroki:Marynuj owoce morza w cytrynowej-czosnkowej-mieszance ziół. Nadziewać na szaszłyki. Grilluj przez 2–3 minuty z każdej strony, aż krewetki będą różowe, a przegrzebki nieprzezroczyste.