Czy można gotować na piecach na drewno ze stali Corten?

Absolutnie możesz gotować na piecach na drewno ze stali Corten, ale tylko wtedy, gdy używasz specjalnych akcesoriów do gotowania (takich jak grille, ruszty lub garnki) i nigdy nie kładziesz jedzenia bezpośrednio na głównym korpusie pieca.

Powierzchnie pieców na drewno ze stali Corten nie są-bezpieczne dla żywności, ponieważ płatki rdzy mogą odpadać i zanieczyszczać żywność. Ale ich narzędzia kuchenne są specjalnie zaprojektowane, aby mieć pewność, że możesz bezpiecznie przygotować jedzenie.

Wskazówki dotyczące gotowania z piecami na drewno ze stali Corten

Używaj wyłącznie zatwierdzonych powierzchni:Wybieraj ruszty grillowe, planchy lub pierścienie do garnków-, a nie główny stalowy korpus (przeznaczony jest do ognia i ogrzewania, a nie do bezpośredniego kontaktu z żywnością).
Najpierw przypraw ruszt:Przed pierwszym użyciem umyj ruszt wodą z mydłem w celu usunięcia olejów fabrycznych i resztek metalu.
Nałóż olej i podgrzej:Upewnij się, że ruszt jest całkowicie suchy, a następnie posmaruj go olejem o wysokiej-dymności-, takim jak olej z awokado lub z pestek winogron. Rozgrzej piec do 204-232 stopni (400-450 stopni F) przez 60 minut.

Powtórz proces sezonowania:Aby uzyskać długotrwałe-nieprzywierające- wykończenie, powtórz proces oliwienia i podgrzewania dwa do trzech razy przed gotowaniem.
Odkryj wszechstronne gotowanie:Wiele pieców na drewno ze stali Corten jest wyposażonych w akcesoria do grillowania, pieczenia i podgrzewania garnków,-idealne na kulinarne przygody na świeżym powietrzu!