Grill ze stali Corten vs. Stal nierdzewna

Zbudowałem kuchnie zewnętrzne do wszystkiego, od tarasów przydomowych po restauracje przy plaży. A jedno pytanie, które dostaję częściej niż jakiekolwiek inne? Który materiał do grillowania faktycznie wytrzyma na zewnątrz-corten czy stal nierdzewna?

 

Przebijmy się przez marketingowy szum. Obydwa mają wiernych fanów. Obydwa usmażą stek. Ale starzeją się, działają i zawodzą na zupełnie inne sposoby.

Oto, co musisz wiedzieć, zanim wydasz poważne pieniądze na grill ze stali Corten lub urządzenie z polerowanej stali nierdzewnej.

Pytanie o rdzę, na które nikt nie odpowiada szczerze

Większość ludzi słyszy „stal nierdzewna” i myśli, że jest ona-odporna na rdzę na zawsze. To nie do końca w porządku. W pobliżu wybrzeża na taniej stali nierdzewnej klasy 430 w ciągu niecałych dwóch lat pojawią się brązowe plamy. Dobra stal nierdzewna 304? Znacznie lepiej, ale nadal nie jest niepokonany.

 

Teraz robi się interesująco. Grill ze stali Corten wygląda jak goły metal. Ludzie wpadają w panikę. Ale o to właśnie chodzi. Pod wpływem cykli-na mokro i na sucho Corten tworzy stabilną,-samonaprawiającą się patynę. Ta pomarańczowo-brązowa warstwa faktycznie zapobiega tworzeniu się głębszej rdzy.

 

W praktyce stal nierdzewna zwalcza chemicznie rdzę. Corten podchodzi do tego strategicznie.

 

Jak będzie wyglądał Twój grill za trzy lata

Chcesz przewidywalnego i błyszczącego? Przejdź na stal nierdzewną. Pozostaje srebrny. Widać na nim każdy odcisk palca, plamę tłuszczu i plamę wody. Będziesz szorować.

 

Chcesz czegoś, co rozwija charakter? Grill ze stali Corten ciemnieje do bogatego, ziemistego wykończenia. Wtapia się w otoczenie ogrodu lub loftu przemysłowego, nie krzycząc „spójrz na mnie”. Nie ma dwóch grillów Corten, które starzeją się tak samo-i na tym właśnie polega atrakcyjność.

 

Ale bądź ze sobą szczery. Jeśli chcesz, aby Twój grill zawsze wyglądał jak nowy, Corten doprowadzi Cię do szału. Jeśli lubisz surową, wyblakłą szczerość, pokochasz ją.

Ciepło, smak i wydajność gotowania

Stal nierdzewna odbija ciepło. Brzmi nieźle, ale w wietrzne dni temperatura szybko spada. Wiele grilli ze stali nierdzewnej wymaga grubszych ścianek, aby to zrekompensować, co podnosi cenę.

 

Corten jest gęstszy. Pochłania i zatrzymuje ciepło bardziej jak żeliwo, bez ryzyka pękania. Grill ze stali Corten zapewnia lepsze ślady przysmażenia i stabilniejsze niskie-i-temp. Ściągnąłem 12-godzinne mostki z urządzenia kartezjańskiego przy zerowych skokach temperatury.

 

Smakowo-mądry? Brak bezpośredniego przeniesienia smaku z któregokolwiek materiału. Ale konsystencja ciepła Cortena oznacza mniej-rozbłysków spowodowanych spadkiem temperatury, dzięki czemu krople spalają się bardziej równomiernie.

 

Gdzie każdy materiał zawodzi

Ukrytym wrogiem stali nierdzewnej nie jest deszcz,-ale sól i chlor. W pobliżu basenów lub oceanu pod powierzchnią rozpoczyna się korozja wżerowa. Kiedy już się zacznie, nie możesz go zatrzymać.

 

Grill ze stali Corten ma inną piętę achillesową: stojącą wodę. Jeśli pozostawisz mokre liście, ściółkę lub ptasie odchody na Cortenie przez wiele miesięcy, patyna nie będzie mogła się prawidłowo uformować. Otrzymasz aktywną rdzę, która się łuszczy. Łatwa naprawa? Wystarczy go wyszczotkować i pozostawić do wyschnięcia. Ale musisz zwrócić uwagę.

 

Żadne z nich nie jest „-bezobsługowe”. Kto twierdzi inaczej, ten coś sprzedaje.

 

Kontrola rzeczywistości kosztowej

Dobra stal nierdzewna (gatunek 304, grubość 1,5 mm lub grubsza) jest droga. Często płacisz 1 dolara200+ za samą powłokę.

 

Corten jest tańszym surowcem. Ale jest pewien haczyk,-wykonanie grilla ze stali Corten wymaga specjalistycznych technik spawania i wentylacji podczas produkcji. Zatem ostateczna cena nie jest tak niska, jak mogłoby się wydawać. Płacisz za umiejętności, a nie tylko za metal.

 

Moja ogólna zasada: w tym samym przedziale cenowym Corten ma zwykle grubsze ścianki i lepsze spawy niż stal nierdzewna. To jest ważniejsze niż wykończenie.

 

Który z nich faktycznie warto kupić?

Kup stal nierdzewną, jeśli:

Mieszkasz w bardzo suchym klimacie

Nienawidzisz widocznej rdzy lub zmiany koloru

Nie masz nic przeciwko czyszczeniu pastą do stali nierdzewnej dwa razy w roku

 

Kup grill ze stali Corten jeśli:

Mieszkasz w pobliżu słonej wody lub wilgotnego powietrza (tutaj Corten przewyższa stal)

Zamiast szorować wolisz patyny, które nie wymagają-obsługi

Chcesz grilla, który będzie wyglądał lepiej po pięciu latach niż po pierwszym

 

Jedna profesjonalna wskazówka: jeśli wybierasz Corten, dopraw go odpowiednio. Trzy cykle-na mokro przed pierwszym gotowaniem. Niech spadnie na nie poranna rosa, a potem popołudniowe słońce. Potem jest kuloodporny.

Pobierz nasz najnowszy katalog grilli ze stali Corten-Skontaktuj się z nami już dziś!

 

Ostateczne ujęcie kogoś, kto naprawił setki grilli

Wymieniłem więcej zardzewiałych-grillów ze stali nierdzewnej, niż mogę zliczyć. Tania stal nierdzewna to katastrofa. Dobra stal nierdzewna jest piękna, ale dla większości domowych kucharzy jest przesadą.

 

Prawidłowo zbudowany grill ze stali Corten jest w trudnych warunkach pogodowych wytrzymalszy zarówno tanią, jak i średniej-stalą nierdzewną. Nie potrzebuje osłon. Nie wymaga olejowania. I co roku opowiada historię w miarę pogłębiania się patyny.

 

Ale nie kupuj Cortena dla zdjęć na Instagramie. Kup go, ponieważ gotujesz na świeżym powietrzu o każdej porze roku i chcesz mieć grill, który będzie się starzał razem z Tobą.

Stal nierdzewna jest narzędziem. Corten jest towarzyszem.

 

 

 

Dlaczego warto wybrać produkty ze stali Corten Gnee Garden?

 

Firma GNEE TIANJIN GROUP CO LTD., założona w 2016 roku z kapitałem zakładowym w wysokości 5 milionów RMB, jest profesjonalnym producentem produktów ogrodowych ze stali corten. Aby wspierać naszą działalność produkcyjną, prowadzimy trzy-własne fabryki o powierzchni ponad 10 600 metrów kwadratowych, w których pracuje oddany zespół składający się z 80 pracowników produkcyjnych, ponad 10 profesjonalnych techników oraz wielu pracowników-biura sprzedaży i operacji. Dodatkowo utrzymujemy rozległe zapasy liczące ponad 3000 ton stali Corten, zapewniając szybką realizację zamówień i niezawodne dostawy.

 

Ogród Gneejest jedną ze spółek zależnych Grupy Gnee. Jesteśmy przedsiębiorstwem zintegrowanym-z łańcuchem dostaw, obejmującym: paleniska, Grille, cechy wody, bramy i drzwi, lekkie słupki, skrzynki pocztowe, sadzarki,itp. Założona w 2016 roku, z kapitałem zakładowym wynoszącym 5 milionów RMB, powierzchnia warsztatu wynosi ponad 36 000 m² i współpracuje z ponad 100 firmami na całym świecie, realizując 80+ projekty krajobrazowe. Opracowana przez siebie-technologia stabilizowanej rdzy Corten-rozwiązała problemy związane z zanieczyszczeniami, co potwierdzają dziesiątki projektów.

 

Skontaktuj się teraz